Acrylique sur toile
130×97 cm
Une toile, un paysage et des évocations :
Évocation 1
« Soufflé par le vol d’un papillon Soufré, fleur jaune sans tige qui voltige sur le soufflé bombé, Je ne souffle mot.
C’est comme un second souffle messager qui arrive jusqu’à moi et me subjugue.
Cette beauté suspendue est une onde de choc simple que j’espère recroiser.
Le soufflé ne devrait pas retomber de sitôt. »
Eric François
Évocation 2
“ Un soleil, une lumière que faute de mieux je ne puis appeler que jaune, jaune soufre pâle, citron pâle or. Que c’est beau le jaune ! “
Lettres de Vincent à son frère Théo (1872-1890), Arles, août 1888 de Vincent Van Gogh
Évocation 3
« Le polypore soufré est un champignon qui pousse sur des arbres morts ou mourants. Il se trouve souvent dans des forêts de feuillus et s’épanouit particulièrement bien sur les chênes.
C’est un bon comestible au goût de poulet ! C’est une excellente alternative à la viande pour ceux qui veulent le goût de la viande sans en manger. La recette du polypore pané au persil et à la ciboulette. »
Eric François
Évocation 4
« La méthionine est un acide aminé unique de par sa structure soufrée. Grâce notamment à ses propriétés antioxydantes, elle a de nombreux avantages sur la santé, elle permet notamment de préserver le foie, ce qui peut être une bonne nouvelle pour les gastronomes. »
Eric François
